小米加红糖(小米粥可以放红糖吗)长梗薹草

2022-08-23 03:18
小米加红糖(小米粥可以放红糖吗)
小米粥可以放红糖吗

小米粥可以放红糖。

红糖和小米本都是含铁量较高的食物,两者的搭配使得营养价值加倍。红糖小米粥补气补血养血,还有美容功能金县芒,是女性不可缺少的滋补佳品,常常被当作孕妇和产妇的膳食。其实,健康的老年人也可适当喝些红糖小米粥,有明显的抗衰老功能。

红糖小米粥的做法

原料:小米适量,红糖适量。

制作方法:

1.将小米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。

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2.出锅前,放入适量红糖搅匀,盛碗即可食用(注意不要加碱,因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素)。

红糖小米粥营养价值

每天吃一点红糖小米粥,可以起到温补的功效和延缓衰老,**中气不足、食欲不振、营养不良等营养问题。

红糖含有约95%的蔗糖,含糖量比一般白糖高;含有碳水化合物和甘蔗的大多数营养成分,容易被人体消化吸收,故能迅速补充体力和提供热能;含有人体生长发育不可缺少的核**、烟酸、胡萝卜素、叶酸、苹果酸等维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素,可刺激机体造血功能,提高局部皮肤的营养与氧气;含有氨基长戟橐吾酸、纤维素等营养素,有效保护和恢复**,补充皮肤营养,促进细胞的再生;含有葡萄糖、果糖和某些天然酸类和色素调节物质。

小米如何挑选

选购小米时,应选择色泽均匀一致,富有光润,气味正常,不含杂质,碎米含量不超过6%的优质小米。而不要选择色泽混杂,碎米和杂质多的劣质小米。

目前市场上有些不法商家用姜黄粉给小米染色,因此在选购小米时一定要注意识别。可用手拈几粒小米,沾点水在手心里搓一搓,凡用姜黄粉染过色的小米颜色由黄变灰暗,而手心会残留**粉状物。

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